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2019.2.16

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆

愛媛県
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ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#1
出典:食べログ

年間通して発する言葉ランキング上位には、毎年「旨い!」「美味しい」がランクイン必至の「さすらいの旅人」氏が、前回に引き続き、愛媛県をご紹介!

今回は、愛媛県の中でも「東予地方」と呼ばれる地域、なかでも今治市と四国中央市のおすすめ店をピックアップ☆

紹介されたご当地B級グルメや見た目から美味しそうな絶品料理をひとたび見たら、愛媛県に行きたくてウズウズしちゃうかも!?


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
①重松飯店

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#2
出典:食べログ

JR予讃線・今治駅から徒歩15分くらいの、工場や住宅が混在するエリアにある「重松飯店」は、地元民に愛される大衆中華料理店。

今治の中心部からは少し離れたところにあるものの、休日や食事時には行列ができる人気店で、そのお客さんのほとんどは、「焼豚玉子飯」(650)円をお目当てにやってきます。

焼豚玉子飯とは、今治市やしまなみ海道の島々など、約60軒で提供されているご当地B級グルメで、ご飯の上に焼豚(チャーシュー・煮豚)を乗せ、さらに半熟の目玉焼きを乗せた後、甘い焼豚のタレで味付けした丼物。

約50年前に、中華料理店「五番閣(※現在は閉店)」のまかない料理として食べられていた料理で、そこで修行していた弟子達が独立したお店のメニューとして提供されたことから広まりました。

重松飯店の創業者もその弟子の一人で、その後独立してこのお店をオープン。

そんな重松飯店では60種類以上ものメニューを提供していますが、その中でもこの焼豚玉子飯が1番人気で、見た目はご飯の上に豚もも肉と、豚バラ肉の焼豚が並び、それを覆い隠すように、大きな目玉焼きがWで乗っかっている、なんとも美味しそうな一品。

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#3
出典:食べログ

厚めにカットした焼豚は食べごえがあり、豚バラ肉も入っているので、脂の甘みと濃厚さを感じるコッテリ味…それでいて、甘いタレと黄身がちょうどいい塩梅でご飯が進みまくります(笑)


出典:Youtube

卓上にあるラー油を投入すれば、箸のスピードはより勢いを増すことでしょう。

店内には有名人のサインがズラリと並んでいますが、誰でも気軽に入れる雰囲気の中華料理店ですので、ぜひ近くに立ち寄った際は、このB級グルメをご賞味あれ!

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#4
出典:食べログ

◆重松飯店
・場所:愛媛県今治市大正町5-4-47
・電話番号:0898-22-6452
・営業時間:ランチ/11:45~13:45
     ディナー/18:00~21:00
※定休日:月曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
②白楽天

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#5
出典:食べログ

こちらも今治駅が最寄り駅で、徒歩10分ほどのところに位置する「白楽天」は、「重松飯店」同様、焼豚玉子飯が人気のチャイナダイニング。

前述した「五番閣」でのまかない料理を、いち早くメニューに取り入れたのが「白楽天」で、その特製ダレは毎年継ぎ足しを行っているため、年を重ねるほど味に深みが増しています。

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#6
出典:食べログ

注文すると、あっという間に着丼するこちらの「焼豚玉子飯」(750円)は、タレとご飯だけを食べるとかなり甘い印象ですが、そこに黄身が加わり、まろやかに中和されることで、ご飯・焼豚との相性が抜群に!


出典:Youtube

焼豚はやや薄切りなので、全体が混ざりやすく、一体感を味わえます☆

スープで箸休めをしながら、あっという間に出来上がった焼豚玉子飯を、あっという間に完食したことは言うまでもありません♪

落ち着いた雰囲気の店内なので、夜はお酒を片手につまみを楽しみ、〆に焼豚玉子飯を頼む…なんていうのも一興ですよ☆

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#7
出典:食べログ

◆白楽天
・場所:愛媛県今治市常盤町4-1-19
・電話番号:0898-23-7292
・営業時間:ランチ/11:00~15:00
     ディナー/17:00~22:00
※定休日:火曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
③五味鳥

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#8
出典:食べログ

上記2店舗同様、今治駅が最寄り駅で、徒歩だと10分前後の場所にある「五味鳥」は、1961年創業の老舗焼鳥店。

この地域では有名な今治焼き鳥とは、串に刺さず、炭火ではなく傾斜のついた鉄板を使用し、コテや重しをのせて押さえながら焼き上げるもので、こちらはその元祖と言われるお店。

一般的な焼鳥は脂が落ちてアッサリと仕上がるのに対し、鉄板で焼くと皮の脂で揚げる効果もあり、ジューシーでパリパリ食感に仕上がります。

そんなちょっと変わった焼き鳥の中でも、まず初めに「かわ」(300円)を注文。

鉄板焼には「焼く・炒める・蒸す」の3要素、つまり火がよく通り仕上がりも早いと、五味鳥の店主が今治人の気質に合わせ考案しており、素早くできあがったかわは、甘めのタレと相まって美味しい一品。

続いて、このお店で忘れてはならない名物「五味焼」(300円)は、「牛タン・キモ・ハツ」が1本になっており、3種類の異なる味と食感が一度に楽しめます。

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#9
出典:食べログ

また、鶏肉を骨ごと揚げる今治の郷土料理「せんざんき」(450円)は、タレに漬けて1日寝かしているため、味がよく染みており、外はカリカリ、中はジューシーでお酒がとにかく進むメニュー☆

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#10
出典:食べログ

なお、皮・五味鳥・せんざんき共に単価が安いため、車の方でも烏龍茶などのノンアルコールなど、飲み物を注文するのが暗黙の掟なので、これは覚えておきましょう。

サッと頼んで、サッと食べ、そして終わり次第お店を後にする…オヒトリサマならではの食べ方を堪能できる、元祖今治焼き鳥の老舗は呑兵衛なら一度は訪れたい名店です♪

ご当地B級グルメも旨い! 愛媛県の今治&四国中央市周辺には絶品グルメが目白押し☆#11
出典:食べログ

◆五味鳥
・場所:愛媛県今治市旭町1-5-20
・電話番号:0898-32-3753
・営業時間:17:30~23:00
※定休日:日曜・月曜

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


「さすらいの旅人」氏がおすすめする、四国・愛媛県の絶品グルメ☆
④くう食堂


出典:食べログ

JR予讃線・伊予三島駅から1kmほどのところにある「くう食堂」は、これまで紹介したどの飲食店よりも「オシャレで不思議な」一風変わった食堂。

まず外観ですが、縦じまのテント、壁に描かれた芸術的な壁画、お店の前に無造作に停められている水色のクラシカルなカブ(バイク)などなど、入店前からiPhoneのシャッターを押す手が止まりません(笑)

そして、ドアを開けて中に入ると、「パン屋? ケーキ屋? カフェ? 食堂? 雑貨屋? 洋服屋?」…と様々なコンセプトの雰囲気を想像させられますが、どれも正解で、その全てに該当するのが「くう食堂」なんです。


出典:食べログ

くう食堂のシステムは、まず入店すると着席する前にメニューを決め、料金を先払いして好きな席に座ります。

カレー・オムライス・パスタ・うどんなどの単品メニューもありますが、メニューの1番上にある「よくばりプレート」(950円)を注文。

食べ物屋さんに入ると、いつも料理が提供されるのが待ち遠しいですが、この日ばかりは食堂の店内全てに興味が向き、食べに来たことを忘れるくらい興味津々☆

そんなこんな店内を物色していると、料理が到着。

よくばりプレートは、チキン南蛮を中心に、かき揚げ・サラダ・デザート、ひじきご飯とスープが付いた、まさに無国籍系よくばりプレート!

まずはチキン南蛮を一口…カラッと揚がった鶏の唐揚げに甘酢を通し、オリジナルのタルタルソースがトッピングされており、とても美味しい☆

その他にも、少しずつたくさんの料理がプレートに乗っているおり、どれも手抜き感はなく美味しく仕上げているため、女子ウケが良いという評判も頷けます。

不思議な空間を楽しめるのは大前提ですが、料理に関しても満足度の高いクオリティを提供している、他に例を見ない珍しいジャンルの飲食店へ、いざ足を運んでみては?


出典:食べログ

◆くう食堂
・場所:愛媛県四国中央市三島宮川2-2-33
・電話番号:0896-24-6269
・営業時間:12:00~15:00(時々~21:00などの変則営業あり)
※定休日:不定休(Facebook、ブログを参照)

☆このお店のより詳しいレビューを見たい方はコチラから☆


ご当地グルメから、焼き方が独特な焼鳥、そして異空間へ旅立てる飲食店…愛媛県の中だけでも、これだけのバリエーションが揃っているなんて、食通には堪らない地域ですよね☆

そんな愛媛県について、次回はいよいよ特集最終回をお届けするので、まだまだ見逃し厳禁ですよ♪


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