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2017.3.21

超合法ハーブ「SHISO」がヤバ旨! 一人飯には大葉が絶対的に必要不可欠。

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超合法ハーブ「SHISO」がヤバ旨! 一人飯には大葉が絶対的に必要不可欠。#1
出典:Pinterest

遂にオヒトリサマもヤバい記事をアップし始めた…と思ったみなさん、安心してください。

単に大葉にひと手間掛けたレシピの紹介です…が、これがとにかくハマる味で、ちょっと前には各種SNSでも中毒者続出の報告がちらほら。

超簡単に作れて、冷蔵庫にほったらかしにできて、何に入れても旨い「合法ハーブ・SHISO」の魅力を、知らない方のために改めて触れておきましょう。

…合法ハーブって言い方、ちょっとドキっとするので、辞めた方がいいですかね(汗)。



合法ハーブ・SHISO(大葉)の作り方

以下にレシピも紹介しておきますが、一度見れば次からは何も見ずに作れるほど超簡単!

超合法ハーブ「SHISO」がヤバ旨! 一人飯には大葉が絶対的に必要不可欠。#2
出典:cookpad

合法ハーブ『SHISO』~しその醤油漬~

各材料の分量は、必ずしもこれらに従う必要はなく、何度か作っているうちに「俺はごま油多めが好きかな」とか「私は醤油控えめの方が大葉の味がより堪能できるから好き」など、好みに応じて変化させるといいでしょう。
※にんにくは面倒ならチューブタイプでもOK!

あと、さらにちょっと甘めの味が好きな人なら、酒やみりんを足すとまたグッと旨味が増しますよ!


合法ハーブ・SISHO(大葉)の使い方

超合法ハーブ「SHISO」がヤバ旨! 一人飯には大葉が絶対的に必要不可欠。#3
出典:Pinterest

一度、味さえわかれば、「何に入れても旨い!」のは明らかになるんですが、初めて体験する方は、まずほっかほかの白米にこのSHISOを入れてみてください。

他に何もいらず、これだけでご飯が進むこと間違いナシ!

中毒性が高く、ハマる人が続出するのも納得の味わいが楽しめますよ♪

超合法ハーブ「SHISO」がヤバ旨! 一人飯には大葉が絶対的に必要不可欠。#4
出典:Pinterest

普段作る料理レシピやオヒトリサマの食事には、あまり出現することの少なそうSHISO(大葉)ですが、この合法ハーブを知ってしまうと、スーパーの大葉コーナーを探してしまうことでしょう。

白米に始まり、冷奴、パスタ、そうめんなどなど、どんな料理にも抜群の相性で、しその防腐作用により作り置きも可能な万能合法ハーブ・SHISO…ハマり過ぎには要注意ですよ!


【この記事を読んだオヒトリサマへのおすすめ記事】

>>ご飯のレパートリーを増やそう♪ 料理の幅がもっと広がる、美味しいスープの作り方

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Cholera
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