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2017.1.13

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!

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お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#1

お財布にも優しく、炊飯器任せでOKなご飯は、一人暮らし自炊生活の強い味方。

でも、いつも白ご飯では何か物足りないもの。

そこで今回は、簡単にできちゃうご飯を使ったヒトリ飯レシピを紹介します。

余った冷凍ご飯活用術や、ちょっぴり豪華なごちそうレシピなど、今日のディナーにいかがですか?

栄養たっぷりのメニューで偏りがちな一人暮らしの食生活も改善!

おいしく食べて、心も体も元気に過ごしましょう!



ご飯メインの自炊レシピ「リゾット」

寒い季節にぴったりのご飯メニューといえばリゾット。

チーズを入れればアツアツとろ~り、野菜を入れれば栄養満点のワンプレートご飯になります。

冷凍ご飯で作れることや、一人分が作りやすいのもオヒトリサマの自炊にうれしいポイントですね。

寒い夜は、リゾットで体の芯から温まりませんか?


キノコとベーコンの簡単チーズリゾット

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#2
出典:cookpad

こちらのレシピはキノコとベーコンの簡単チーズリゾット。

鍋一つで作れる簡単レシピですが、ベーコンやキノコがたっぷり入った豪華な一品です。


栄養バッチリ◎野菜ジュースのリゾット

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#3
出典:cookpad

野菜不足を感じたときに、おすすめの野菜ジュースリゾットがこちら。

野菜ジュース400mlを使って煮込むので、不足しがちな栄養をばっちり補うことができますね!


ご飯メインの自炊レシピ「混ぜご飯」

調味料の味がしみ込んだご飯と、柔らかな具がたっぷりの炊き込みご飯は、それだけで立派なごちそうになるメニュー。

しかし、一度に食べきれない一人暮らしだとなかなか難しいもの。

そこで提案したいのが混ぜご飯。

混ぜご飯なら、一食分ずつ作れて色々な味を楽しむことができますよ!


話題入!炒めて簡単!混ぜご飯!絶品鶏飯!

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#4
出典:cookpad

鶏もも肉のうまみがたっぷりの鶏飯を、混ぜご飯で作れるレシピがこちら。

炒めることで香ばしく仕上がりますし、野菜も食べられる、体にうれしいレシピです。


残りご飯でコーンバターライス♪電子レンジ

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#5
出典:cookpad

こちらは、電子レンジでできる簡単コーンバターライスのレシピ。

材料を載せるだけで、濃厚なバターとコーンの混ぜご飯が作れます。

疲れて帰った時や、忙しい朝にピッタリのレシピです。


ご飯メインの自炊レシピ「デザート」

ご飯でデザートまで作れたらお財布にもうれしいですよね。

実は、ご飯も簡単にデザートに変身するレシピがあるんです!

ご飯のもっちりした食感が生かされたデザートは食べ応えも良く、満足感があります。

ご飯を使って、経済的で甘くておいしいお米スイーツはいかがですか?


残りご飯が変身☆やわやわみたらし団子

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#6
出典:cookpad

お団子は、お米を使ったスイーツの定番。

普通は白玉粉で作りますが、同じお米なので、ご飯でも簡単に作ることができるんです。

みたらしの他、餡子やゴマでも頂きたい一品です。


ライスプディング 冷やご飯がデザートに!

お一人様の自炊生活に嬉しい! 簡単にできちゃうご飯メインのレシピ6選!#7
出典:cookpad

こちらで紹介されているのは、ライスプディングのレシピ。

お鍋一つでさっと作れるデザートです。

おやつに風変わりなお米スイーツを楽しんでみては?


安く手に入り炊飯器任せでOKのご飯は、忙しい一人暮らしの強い味方。

ご飯活用術を身に着け、充実した自炊ライフを楽しんでみてくださいね!


【この記事を読んだオヒトリサマへのおすすめ記事】

>>今日は家で一人呑みの気分! ご飯の前の一杯にぴったりな居酒屋レシピ5選

>>美味しい食事は朝ごはんから! 日本人なら覚えておきたいおすすめ和食3レシピ☆

>>毎日頑張っている自分にご褒美をあげたい! 自宅で簡単に作れるスイーツレシピ♡

湊川 潤
機械と映画と猫をこよなく愛するフリーランスWebライター。糖質制限ダイエット中。
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