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2016.12.13

アッという間に立派なご飯へ早変わり! コンビニおでんが激変するアレンジメニュー集☆

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アッという間に立派なご飯へ早変わり! コンビニおでんが激変するアレンジメニュー集☆#1
出典:Instagram

肌寒い季節になると恋しくなってくるのがおでんです。

しかし、家で作るとなると、材料の準備や味付け、煮込みなどに手間がかかり、思い立った時にすぐは食べることはできません。

一人で全てを準備しなくてはいけないオヒトリサマには、かなり厄介な手間です。

そんな時にありがたい存在なのが、コンビニのおでん。

寒風にたなびくおでんの「のぼり」は、寒い季節の風物詩とも言えます。

各コンビニのおでんには、それぞれ特徴とこだわりがあるのを知っていますか?

また、ちょっとアレンジを加えて食べるのも新鮮ですよ!



ファミリーマートのコンビニおでんで「カレーおでん雑炊」

ファミリーマートのおでんは旨み、塩味、コクのバランスが良く、誰にでも好かれる味付けです。

大根には丁寧な隠し包丁が入れてあり、ホロホロと崩れる絶妙な食感を作っています。

このおでんのアレンジメニューとしておすすめなのが、カレーおでん雑炊です。

ファミリーマートでおでんを買うと、薬味としてもらえる「カレー味スープの素」を使います。

薬味を入れたおでんつゆをご飯の上にかけ、おでんの具と半熟卵を乗せるだけです。

カレーのスパイシーさとおでんの出汁、そして半熟卵の相性は食欲をそそります。


セブンイレブンのコンビニおでんで「和風スープスパゲッティ」

セブンイレブンのおでんは、塩味とかつおだしが効いたメリハリのある味わいです。

白いご飯も合うのですが、ちょっと変わったアレンジとして、スープスパゲッティにするというのがあります。

スパゲッティを茹でている間に、おでんの具材を細かく切ります。

そして、おでんのつゆと具とスパゲッティを入れて完成です。

コクのあるかつおだしが優しい、和風スパゲッティを作り出してくれます。

特におすすめの具材は、キャベツと挽肉が同時に味わえるロールキャベツですね。


ローソンのコンビニおでんで「焼おでんのトマトソース」

ローソンのおでんは、旨みがとても濃いです。

また、卵はヨード卵・光を使っています。

旨みの効いたローソンのおでんは、トマトの酸味ともとても相性が良く、洋風アレンジもおすすめです。

鍋で微塵切りのニンニクをオリーブオイルで炒めて、香り出した後にトマトの水煮缶を一缶入れて煮詰めます。

そして、塩コショウで味を整えましょう。

おでんはオリーブオイルを熱したフライパンで、焼き色が付くまで焼きます。

こうすることで、大根などは中に旨みと水分を閉じ込めます。

トマトソースの上に茹でたキャベツを敷き、その上におでんを乗せて完成です。

見た目も鮮やかな一品になります。


ミニストップのコンビニおでんトップバリューで「月見うどん」

ミニストップで扱っているトップバリューのおでんは、優しい味付けでコクがひきたっています。

このまろやかな味わいを活かす、おすすめアレンジは月見うどんです。

おでんのつゆを鍋で煮たて、うどんと卵、おでんの具やネギを入れます。

好みで七味などを振りかけて食べましょう。

まろやかな味わいを、しっかりとうどんと卵に含ませて味わうことができますよ。


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三島和子
家事や仕事などやらねばならないことを全て終えた後に1人でコーヒーをゆっくりと飲む時間を何よりも愛しています。
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